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Flasche Mosaico Vino de Parcela DOP Jumilla Bodegas Casa Castillo von Bodegas Casa Castillo

Mosaico Vino de Parcela DOP Jumilla 2021 - Bodegas Casa Castillo

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

"Die Selektion Bruno Jeggli ist eine Linie innerhalb des Sortiments von Jeggli Weine. Sie steht für exklusiv produzierte Weine, welche in Zusammenarbeit mit ausgewählten Wein-Produzenten und Bruno Jeggli gekeltert wurden. Dabei sind aus den vertrauensvollen, langjährigen und persönlichen Kooperationen grossartige Genuss-Cuvées entstanden, die unverkennbar das jeweilige Terroir widerspiegeln! Der Name ""Mosaico"" reflektiert die Idee, dass aus vielen Puzzleteilen etwas Ganzes, Grosses entstehen kann, oder dass es für einen gelungenen Wein viele kleine Einzelteile braucht, um daraus etwas Grossartiges zu keltern – so wie diese besondere Cuvée von José-Maria Vicente und Bruno Jeggli."

Bodegas Casa CastilloRotwein | 75cl14.5Monastrell, Garnacha, Syrah, Shiraz
BioArt.Nr. 1181249
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rotem Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Wild-Geflügel, Grill, kräftige Schmor-Gerichte, Eintopf, Hart-Käse.
Vinifikation
- Lese der Syrah-Trauben aus Valtosca-Reblage in erster Septemberwoche - Ernte der Monastrell- und Garnacha-Trauben gegen Ende September - alkoholische Gärung für 10 - 15 Tage im offenen Zementbecken für Garnacha - Ganztraubenvergärung für Syrah und Monastrell im Holzgärständer - Reifung und Lagerung für 15 Monate in gebrauchten Tonneaux/Fudres aus Eichenholz
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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