Malanser Chardonnay AOC 2023 - Weinbau von Salis
90Falstaff
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Um ein Gefühl für die hügelige und bergige Landschaftsschönheit der Bündner Herrschaft zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das schweizerische Weingut Weinbau von Salis mit feinem Gespür für Textur meistert. Mit dem feinen Malanser Chardonnay AOC, der 2015 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben.
Falstaff: 90/100
Art.Nr. 1210136
Art.Nr. 1210136
Degustationsnotiz
Die komplexe Aromatik von frischen Zitronen und Aprikosen wird durch seine betörende Vanillenote sanft unterlegt. Wunderbar harmonisch und ausgewogen am Gaumen, der Wein ist gleichzeitig kraftvoll und elegant, cremig und frisch.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Vorspeisen, Fisch- (Lachs) und hellen Fleischgerichten.
Vinifikation
Nach einigen Stunden Maischestandzeit wird abgepresst. Einleitung der Gärung mit Reinzuchthefen bei Temperaturen zwischen 15 - 17°C. Ausbau in Inox-Tanks. 20% in gebrauchten Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
