Barone Ricasoli darf sich nicht nur rühmen, das älteste Weingut von ganz Italien zu sein, sondern auch eines der einflussreichsten. Wer in der Ahnengeschichte des Weinguts stöbert, wird schnell Bekanntschaft machen mit Baron Bettino Ricasoli. Er war eine prägende Figur in der italienischen Geschichte, denn er spielte eine entscheidende Rolle bei der Einigung Italiens. Später amtete er zweimal als Premierminister und sorgte für wichtige Reformen im jungen Staat.

Abgesehen von seiner politischen Karriere war Ricasoli ein Pionier im Bereich des Weinbaus. Auf dem Familiensitz Castello di Brolio führte er Experimente mit verschiede nen Rebsorten und Mischungen durch, um den idealen Wein für die Region zu entwickeln. 1872 legte Bettino Ricasoli fest, dass der Chianti zu mindestens 70 Prozent aus Sangiovese bestehen sollte. Mit dieser Entscheidung schuf er den fruchtigen, leicht würzigen Stil des Chianti, wie wir ihn heute kennen. Damit machte er die Rebsorte Sangiovese zur Königin des Toskanischen Weinbaus und zu einer der angesehensten Sorten weltweit. So kam es, dass Francesco Ricasoli – der 32. Baron von Brolio und seit 1993 Leiter des Weinguts – seinem Urahnen einen ganz besonderen Wein widmete, nämlich einen sortenreinen Sangiovese.

Der Brolio Bettino zeigt die Sorte in ihrer besten Form: lebendig-fruchtig und mit Gewürzaromen von Pfeffer, Wacholder und getrockneten Kräutern.

Nostalgische Trams, goldene Pastéis de Nata, Selfies aus stimmungsvollen Weinbars... Auf Social Media fragt man sich manchmal, ob es die halbe Welt nach Lissabon zieht? Die Antwort lautet eindeutig: Ja! Die portugiesische Hauptstadt lockt mit ihren unwiderstehlichen Spezialitäten und ihrer einzigartigen, melancholisch angehauchten Stimmung.

Wer einmal mit der berühmten «28» die malerischen Gassen hinaufgerattert ist, dann vom Castelo São Jorge die Aussicht über die Stadt genossen und anschliessend in einem rustikalen Lokal einem Fado gelauscht hat, wird es wieder und wieder nach Lissabon ziehen. Zum Glück gibt es hierzulande immer mehr portugiesische Restaurants, die unsere Sehnsucht ein bisschen stillen. Denn Piripiri, Bacalhau und Cozido sind nur einige der Zauberworte, mit denen uns die portugiesische Küche verführt.

In den letzten zwanzig Jahren hat sich auch in Portugals Rebbergen viel getan. Portugiesischer Wein bietet heute Topqualität zu Spitzenpreisen und erfreut sich immer grösserer Beliebtheit. Luã ist ein Paradebeispiel dafür: Seit Jahren ein Topseller, der uns mit seinen beerigen Noten und den feinen Röstaromen direkt in eine Lissabonner Wein bar versetzt. Der Wein hat eine dunkle Wärme und eingängige Eleganz, die an die Stimme der Fado-Sängerin Ana Moura erinnern. Hier wie dort vereinen sich Lebendigkeit und Wehmut aufs Schönste.

Exklusiv bei Flaschenpost!

Puglia Pop gelingt mit diesen drei Weinen eine Fusion aus Emotionen, Kultur und Geschmack, die wir so noch nicht erlebt haben. Für Hugo Rojo de Castro geht es bei seinem Projekt um mehr als Wein: «Wenn irgendwo auf der Welt eine Flasche Puglia Pop aufgetischt wird, dann sollen die Leute Apulien schmecken, seinen einzigartigen ‹Sound› hören. Aber nicht nur das! Ich möchte, dass sie Lust bekommen, hierher zu reisen und uns zu besuchen. So dass sie die Emotionen erleben können, die unsere Region ausstrahlt.»