Llum de Cal Pagès Priorat DOCa LAntic Magatzem Celler 2023 - L'Antic Magatzem Celler
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF40.95
CHF5.46/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Llum de Cal Pagès ist ein lebendiger, strukturierter Grenache aus dem Priorat, der durch seine klare Frische und sanfte Textur besticht. Bei L'Antic Magatzem Celler setzt man auf sorgfältige Handarbeit und nachhaltige Pflege der alten Reben, was den Wein einzigartig und authentisch macht. Perfekt, um gemeinsam mit Freunden einen entspannten Abend zu geniessen.
Art.Nr. 1199137
Degustationsnotiz
Der Llum zeigt sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase begeistern elegante Fruchtaromen nach Himbeeren und schwarzen Kirschen sowie süsse Gewürznoten und mineralische Akzente. Am Gaumen ist der Wein frischfruchtig mit viel Himbeere, etwas Orangenzeste, Pflaumen und edlen Gewürznoten. Die gut integrierte Säure und die spürbare Mineralität verleihen dem Wein eine wunderbare Eleganz. Ein Top-Wein mit viel Trinkfluss, der das Terroir von Porrera in wunderbarer Form widerspiegelt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu spanischen Spezialitäten, Fleisch vom Grill, Risotto, Eintöpfe, Käse
Vinifikation
Die durchschnittlich 20-25jährigen Reben wachsen in den süd-östlich ausgerichteten Lagen «Les Sentius» und «El Bosc» auf typischen Llicorella-Böden, mit Schiefer und sandigen Anteilen. Nach der Handlese werden die Trauben bei kühlen Temperaturen separat für 21 Tagen auf den Schalen vergoren. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in Amphoren. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt. Vom ersten Jahrgang 2022 wurden nur gerade 786 Flaschen produziert. «Llum» bedeutet so viel wie «Licht». Mit diesem Wein möchte Adrià einen «Scheinwerfer» auf die autochthonen Rebsorten der Region richten und den maximalen Ausdruck des Terroirs erreichen
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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