Les Pierres qui décident Russian River Valley 2023 - Shared Notes Wines
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF84.95
CHF11.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Shared Notes Wines ist ein Gemeinschaftsprojekt des Ehepaars Pisoni and Raves, das gleichzeitig eine Hommage an den Sauvignon Blanc und Weissweine aus dem Bordeaux und dem Loiretal ist. Dank ihrer vereinten Erfahrungen, ihrer Persönlichkeiten und Visionen erschaffen Sie freche und innovative Weine, die sich von anderen amerikanischen Sauvignons stark abheben.
Art.Nr. 1196396
Degustationsnotiz
Dieser Sauvignon Blanc duftet intensiv nach Limettenzesten, Birne, Nektarine und Pfirsich, dazu gesellen sich mineralische Noten, die an kalkhaltiges Gestein und Meeresluft errinern. Am Gaumen beginnt der an Dagueneau errinernde Loire-Stil mit einer frischen, knackigen Säure und elgantem, mittelschwerem Körper. Die 100% Neuholz sind perfekt integriert und der Wein bleibt kühl mit langem salzig-mineralischen Finish.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Les Pierres qui décident Russian River Valley passt bestens zu Fisch, Geisskäse und Muscheln.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese ohne zu entrappen schonend gepresst und dann mit leichtem Schalenkontakt vergoren. Der Wein reift anschliessend für 10 Monate in 100% neuen 500 Liter Eichenfässern auf der Hefe unter minimaler Berührung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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