Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Fratelli Barale
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Malerische und blühende Landschaften des Piemont schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Fratelli Barale mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser bissige Rotwein 2021 – Langhe Nebbiolo DOC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Pizza oder Trüffelrisotto.
Art.Nr. 1221038
Degustationsnotiz
Der Nebbiolo zeigt sich in einem funkelnden Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen nach roten Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, etwas Rosenblätter, Veilchen und würzige Noten nach Zimt und Blutorange. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit viel roter Frucht, einer wunderbaren Harmonie zwischen Frucht, Säure und Gerbstoffen und einem langanhaltenden und würzigen Abgang. Ein sehr ausgewogener Nebbiolo und toller Speisebegleiter.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Kalbfleisch, Eintöpfen, Pastagerichte, Pizza, Wildgeflügel, Käse
Vinifikation
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus der Lage «Coste di Rose» in der Gemeinde Barolo und wurzeln dort auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Lehm auf 250 Meter über Meer. Die Lage hat eine Negiung von 30% und ist nach Südosten ausgerichtet. Sämtliche Reben werden nach biologischen Richtlinien gepflegt. Nach der Handlese werden die Trauben entstielt, sorgfältig eingemaischt und mit den Naturhefen bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in 500-Liter-Tonneaux.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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