La Celestina Crianza DO 2021 - Bodegas Atalaya

Über den Wein

Das Weingut Atalayas de Golban liegt in dem einmaligen wilden und schönen Atauta-Tal in der Provinz Soria. Dieser östlicheTeil liegt etwa 400 bis 500m höher und ist damit eines der kühlsten Gebiete in Ribera del Duero. Die Trauben reifen mehrere Wochen später als in den anderen Provinzen in Ribera del Duero, was den Weinen eine einmalige Finesse und Frische verleiht. Der renommierte spanische Weinhändler Miguel Sánchez, dessen Familie aus der Gegen stammt, hat als erstes das grosse, ungenutzte Potential der Autata-Tals erkannt. Binnen weniger Jahre hat er die besten Lagen mit sehr alten, wurzelechten Tempranillo-Reben erworben und die beiden Weingüter Dominio de Atauta (2000) und Atalayas de Golban (2004) gegründet. Der schnelle Erfolg und die bereits in den ersten Jahren hervorragenden Qualitäten haben selbst Miguel Sánchez und seine Kinder Emma und Miguel Ángel, die das Weingut führen, überrascht. Heute gilt es als eines der besten Terroirs in Ribera del Duero.