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Flasche Gigondas Clos Derrière Vieille AOC Domaine Santa Duc von Domaine Santa Duc

Gigondas Clos Derrière Vieille AOC 2021 - Domaine Santa Duc

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF57.95
CHF7.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Santa Duc - seit 1874 in Familienbesitz - ist ein feste Institution an der südlichen Rhone und das führende Weingut in Gigondas. In 1985 hat der Vater diesen Schatz seinem Sohn Yves Gras übergeben, Ausnahmetalent, Traditionalist, Visionär. Unter Rückbesinnung auf die alten Tugenden und mit seinen grossartigen Terroir-Weinen hat er wesentlich dazu beigetragen, Gigondas aus dem Schatten von Châteauneuf-du-Pape zu führen. Seit Jahrzehnten zählen seine Weine zuverlässig zu den besten der Appellation. Sie demonstrieren auf beeindruckende Weise, dass aus Gigondas nicht nur ruppige, alkoholstarke und masslose, sondern auch faszinierende, ausdrucksstarke und finessenreiche Weine kommen.

BioArt.Nr. 1205980
Degustationsnotiz
Überbordende, opulente Frucht und intensiv duftende Blumigkeit werden von einer streng scheindenden Mineralität sowie etwas spitzen aber reifen Gerbstoffen gezügelt und geben dem Wein eine saftige Frische sowie die nötige, packende Struktur. Eine wahre Gaumenfreude, die der Kraft der Natur dieses einzigartigen Ortes an der Rhône imposant Ausdruck verleiht.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu leichten Sommergerichten wie Salaten mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder mediterranen Antipasti
Vinifikation
Selektive Lese von Hand mit anschliessender zweiter Tisch-Selektion im Keller. Langsame, temperaturkontrollierte Vergärung der teilentrappten Beeren in Stahltanks, Ausbau für 18 Monate teilweise in 3'600L Stockinger-Fässer und in 800L Terracotta-Amphoren. Nicht geschönt und unfiltriert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

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