Feldspar Pinot Noir Reserve 2021 - Chamonix

Der Feldspat Pinot Noir hat eine leuchtend rote Farbe. Das Bouquet ist komplex mit Düften, die an Waldbeeren, Gewürze, Sauerkirschen und Veilchen erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein einen mittleren Körper mit Fruchtaromen und eleganten Tanninen, die zu einem langen Abgang führen. Der Greywacke Pinotage hat eine tiefgranatrote Farbe mit dunkelvioletten Reflexen in jungen Jahren. Das Bouquet ist komplex mit Düften, die an wilde Beeren, Gewürze und Kirschen erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein einen vollen Körper und eine reichhaltige dunkle Schokolade mit Fruchtaromen, die elegant durch Tannine ausgeglichen werden, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der eine Süße offenbart, die an Lakritz erinnert.