Elo Veni Negroamaro IGT Salento 2023 - Leone de Castris
91James Suckling
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit diesem provokanten Rotwein 2017 – Elo Veni Negroamaro IGT Salento erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Blühende und fruchtbare Landschaften schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Leone de Castris mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Negroamaro zu Maultaschen oder Rehgulasch.
James Suckling: 91/100
Art.Nr. 1215090
Art.Nr. 1215090
Degustationsnotiz
In der Nase Kirschen, Holunder und Süssholz, unterlegt mit etwas würzigem Zimt, am Gaumen samtiger Auftakt, schwarzbeerige Frucht, getragen von einer reifen Tanninstruktur, schön ausbalanciert und leicht fliessend bis ins Finale.
Kulinarische Empfehlung
Fisch und Fleisch vom Grill. Paella ganz sicher. Bratwurst & Rösti. Würziger Käse geht sehr gut dazu. Pasta mit Steinpilzen, Vitello Tonnato, Kurzgebratenes, Verdure Miste.
Vinifikation
Ausbau für mindestens 2 Monate im Stahltank sowie weitere 2 Monate auf der Flasche bevor der Elo Veni in den Verkauf gelangt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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