El Rebolón 2019 - Mengoba
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF54.95
CHF7.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Wenn Valentinstag ein Wein wäre, dann wäre es auf jeden Fall der provokante Grenache 2018 – El Rebolón. Malerische und herrliche Landschaften des Duero-Tals (Castilla y Leon) schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Mengoba mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Grenache zu würzigen Gerichten oder Burger mit Blauschimmelkäse servieren.
Art.Nr. 1202940
Degustationsnotiz
Sehr ausdrucksstark in der Nase mit reifen Fruchtaromen und einem markant erdigen Charakter. Der Duft von Kirsche und Pflaume vermischt sich mit Anklängen von Waldboden, Gewürzen, Tabak und Lakritze. Jedes mal wenn man die Nase über das Glas hält, offenbart der Wein neue Facetten. Im Mund erscheint der Rebolón frischer, als es die reife, schwere Aromatik in der Nase vermuten lässt. Er ist präzise, mit einer animierenden Säure und wunderbar poliertem Tannin. Das lange Finale zeigt wiederum sowohl eine fruchtige wie auch eine erdig-kräutrige Seite.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gereiftem Käse, Pilzen, Grilladen, edlen Fleischstücken
Vinifikation
Handernte und sorgfältige Selektion. Die Trauben werden ganz in ein 1500-Liter-Holzfass gegeben und mit den Füssen gestampft. Die anschliessende Fermentation dauert rund 40 Tage. Danach wird der Wein in zwei 500-Liter-Fässern während 18 Monaten gereift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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