Domaine Fondreche Rouge Ventoux AC 2024 - Domaine de Fondrèche
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom französischen Weingut Domaine de Fondrèche grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Côtes du Rhône anbaut. Der kräftige Shiraz 2015 – Domaine Fondreche Rouge Ventoux AC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder geröstetem Gemüse.
Art.Nr. 1222105
Degustationsnotiz
Der Fondrèche Rouge brilliert in der Nase mit vielschichtigen Aromen von Schwarzbeeren, reifen Kirschen, Waldbeere, Bitterschokolade, Kräutern wie Thymian und Rosmarin und einer leicht stalligen Nuance. Am Gaumen ist er dicht und füllig, leicht cremig mit frischen Tanninen und einer finessenreichen Textur. Eine herrlich kraftvolle und harmonische Cuvée mit angenehmer Frische und langanhaltendem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Ratatouille, kräftige Bouillabaise, provenzalische Gerichte, kräftige Fleischgerichte, Wildschwein, Rindsfilet
Vinifikation
"Der Wein wird nach traditioneller Art mit einer langen Maischestandzeit vinifiziert um eine hohe Extraktion zu gewährleisten. Nach der Vergärung reift der Wein für 12 Monate auf der Hefe. Dabei wird 1/3 des Weines in Barriques, 1/3 des Weines in grossen Holzfässern und 1/3 des Weines in Zementeiern ausgebaut. Der berühmte Weinkritker Parker schreibt über den Jahrgang 2016:""A terrific ""entry-level"" wine, Fondreche's 2016 Ventoux Rouge is an amazing value. Hints of pepper and clove accent cherry and chocolate notes in this full-bodied, rich and velvety blend of Grenache, Mourvèdre and Syrah (30% each), plus 10% Cinsault"" und bewertet ihn mit 92/100 Punkten."
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Allergene: Enthält Sulfite
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