Cumaro Rosso Conero Riserva DOC Barrique 2021 - Umani Ronchi
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Kennen Sie schon den dominanten Montepulciano Cumaro Rosso Conero Riserva DOC Barrique mit dem Jahrgang 2013? Wenn nicht, wird es Zeit! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Umani Ronchi in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Marken diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Montepulciano zu Lammfleisch oder Pizza servieren.
Art.Nr. 1209610
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv, vielschichtig und wohlig duftend. Es zeigen sich Aromen von dunklen Beeren, Nelken, etwas Lebkuchengewürz und Schwarzbrot sowie feine Röstnoten. Im Gaumen sehr komplex und traubensortentypisch saftig strukturiert. Mit feingeschliffenen, Rückgrat gebenden Tanninen. Die Gaumenaromatik birgt eine warme Würze, Zedernholz, schwarze Kirschen und Pflaumen in sich. Im Abgang vielschichtig, kernig und lang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu geschmortem Kaninchen, Wild und Spezialitäten vom Grill.
Vinifikation
Die besten Partien der Rosso-Conero-Lagen werden für diesen Cru verwendet. Nach der Lese von Hand werden die Trauben sofort eingemaischt. Die Vergärung findet unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein für zwölf bis 14 Monate in französischen Barriques und weitere sieben Monate in der Flasche ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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