Collio Friulano DOC 2024 - Borgo del Tiglio - Manferrari
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF43.95
CHF263.70 für 6 Flaschen
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Borgo del Tiglio - Manferrari beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft des Friauls seinen Ursprung hat. Einen besonderen, markanten Weisswein aus dem Jahr 2015 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Friulano kann hervorragend zu Krabbentieren oder Shrimps serviert werden.
Art.Nr. 1222239
Degustationsnotiz
Das Geheimnis des Tocai liegt nicht nur in der Mengenreduktion das wäre auch zuwenig Geheimnis!Es ist vielmehr die Kunst, die Nicola Manferrari wie kaum ein zweiter beherrscht, besonders diese Trauben im richtigen Zeitpunkt zu ernten, den Ausbau des jungen Weins möglichst lange mit und auf der Hefe hinauszuzögern, ihn in bestimmten Proportionen in kleinen Eichenfässern durchzuführen. Und das alles gelingt, weil er etwa 20 Jahre vor der Ernte die richtigen Pflanzen ausgewählt und sich gut überlegt hat, auf welchem Untergrund sie zu pflanzen seien - und weil er dann ein paar Jahre geübt hat.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Antipasti, Fisch, Charcuterie
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Das Geheimnis des Tocai liegt nicht nur in der Mengenreduktion Geheimnis! Es ist vielmehr die Kunst, die Nicola Manferrari wie kaum ein zweiter beherrscht, besonders diese Trauben im richtigen Zeitpunkt zu ernten, den Ausbau des jungen Weins möglichst lange mit und auf der Hefe hinauszuzögern, ihn in bestimmten Proportionen in kleinen Eichenfässern durchzuführen. Und das alles gelingt, weil er etwa 20 Jahre vor der Ernte die richtigen Pflanzen ausgewählt und sich gut überlegt hat, auf welchem Untergrund sie zu pflanzen seien - und weil er dann ein paar Jahre geübt hat.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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