Coffret tête à tête millésimé - Jacques Germanier
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Der Brut du Valais Millésimé aus perfekt gereiften Chardonnay-Trauben besticht durch feine Perlage und Aromen von reifen Früchten und Brioche. Nach 36 Monaten Reifung zeigt er sich komplex und elegant – ideal für besondere Momente.
Art.Nr. 1194675
Degustationsnotiz
Für das Auge: helles Zitronengelb, sehr feine und gleichmäßige Perlage. In der Nase: komplex, blumig, mit nussigem Unterton und einer leichten Note von Toastbrot. Im Mund: elegant und getragen von angenehmer Lebhaftigkeit. Im Mund rund, ausgewogen, mit einem Hauch von Limette. Langer Abgang, sehr harmonisch, begleitet von einem Hauch Honig.
Kulinarische Empfehlung
Der Brut du Valais Millésimé wird als Aperitif getrunken, zu einer kompletten Mahlzeit mit Fisch, Krustentieren oder Fleisch. Naschhaft und fruchtig zugleich, weiss er ebenso die junge Generation als auch die erfahrenen Liebhaber zu erobern.
Vinifikation
Die Trauben des Chardonnay, die bei vollständigem Reifegrad geerntet werden, werden ohne Maischen oder Entrappen gepresst. Eine langsame Schaumbildung in Flaschen, eine 36monatige Lagerung auf Latten in einem Keller bei konstanter Temperatur, dann ein präzises Rütteln und Abschlämmen, verleihen dem Brut du Valais Millésimé, alle Qualitäten eines großen Sekts.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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