Chassagne-Montrachet rouge 1er Cru Morgeot Domaine Lamy-Pillot 2023 - Domaine Fernand et Laurent Pillot
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF68.95
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Seit 1973 bewirtschaftet Domaine Lamy-Pillot seine 12 Hektar Weinberge im Herzen der Côte de Beaune mit Leidenschaft und Fachwissen. Unsere Familie ist bestrebt, aussergewöhnliche Weine zu produzieren, indem sie Tradition und Innovation verbindet, um das Beste unseres Terroirs hervorzuheben. Wir produzieren Weiss- und Rotweine, respektieren nachhaltige Weinbaupraktiken und bewahren die Artenvielfalt. Entdecken Sie die Authentizität unseres Know-hows und die Eleganz unserer Weine und Früchte akribischer Arbeit vom Weinberg bis zum Keller.
Art.Nr. 1206384
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Käse (Weissschimmel, Brie), gebratenem Perlhuhn mit Thymianjus, Kalbsrücken rosa gebraten mit Morchelrahmsauce und Pilzrisotto mit Parmesan.
Vinifikation
Innerhalb des grossartigen „Morgeot“-Klimas entsteht der rote Premier Cru-Cuvée aus den Parzellen „Guerchère“ und „Ez-Crottes“. Das Gebiet ist in zwei Teile unterteilt. Der untere Teil besteht aus feinem Sand und Schluff mit Bodentiefen von bis zu 80 cm. Der obere Teil besteht aus Mergel mit dünnen Kalksteinbänken und feineren Bodentiefen (40 cm). Der Name „Morgeot“ soll vom gallischen „Morga“ abgeleitet sein, was „Grenze“ oder „Begrenzung“ bedeutet. Die nahe gelegene Abbaye de Morgeot war möglicherweise historisch die Grenze zwischen den Gebieten „Beaunois“ und „Chalonnais“.
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Allergene: Enthält Sulfite
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