The wine that smiles
Cesanese del Piglio DOCG 2023 - Gotto d'Oro
Jetzt 31% Rabatt
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.95
CHF25.95CHF155.70 für 6 Flaschen
CHF2.39/10cl
15.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Cesanese del Piglio von Gotto d’Oro spiegelt 80 Jahre Weinkompetenz wider und würdigt unter der Marke Vinea Domini die besten Weinberge und einheimischen Rebsorten Latiums. Dieses Projekt setzt auf höchste Qualität und erhielt zahlreiche Auszeichnungen, die den Erfolg und die Authentizität des Weins bestätigen.
Art.Nr. 1203319
Degustationsnotiz
Zeigt in der Nase ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch, mit reifen Tanninen und einer angenehmen Säure, die Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer feinen Fruchtigkeit und subtilen würzigen Nuancen.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu herzhaften Gerichten der italienischen Küche. Besonders empfehlenswert ist er zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, wie Lamm oder Rind, da seine Tannine und die würzigen Noten die Aromen dieser Speisen perfekt ergänzen. Er harmoniert auch gut mit gereiftem Käse und Gerichten mit reichhaltigen Tomatensaucen – zum Beispiel Pasta all’Amatriciana oder Lasagne. Für eine regionale Kombination lässt er sich ausgezeichnet mit typischen Spezialitäten aus Latium wie Saltimbocca alla Romana geniessen.
Vinifikation
Stahltank, dann 3 Monate in französischen Eichenfässern und 2 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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