Castello di Morcote Bianco DOC Ticino 2024 - Tenuta Castello Di Morcote
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Weinberg der Tenuta Castello di Morcote wird als einer der Schönsten des Tessins bezeichnet und die heute dort produzierten Weine gehören zum Besten, was das Tessin zu bieten hat. Seit 2009 leitet Gaby Gianini, Mitinhaberin, das Weingut mit viel Power und Leidenschaft. Mit Erfolg ist die Tenuta Castello di Morcote seit dem Jahr 2015 in der Gault & Millau Guide und erscheint ebenfalls seit dem 2015 im Vinum als einer der besten Weingüter der Schweiz.
BioArt.Nr. 1217048
Degustationsnotiz
Ein fruchtiger Weisswein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Zu Ente, Geflügel und leicht scharfem, rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Castello di Morcote Bianco DOC Ticino.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und anschliessend im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Daraufhin reift der Wein für 18 Monate im 350 lt. Barrique (erst- und zweit- Belegung, wo der biologische Säureabbau stattfindet und regelmässig das Hefesatzaufrühren (bâtonnage) angewendet wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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