Cabernet Franc Colli Orientali DOP 2023 - La Tunella
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem erstklassigen Cabernet Franc Colli Orientali DOP aus dem Jahr 2014! Fruchtbare und blühende Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut La Tunella mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert.
Art.Nr. 1204815
Degustationsnotiz
Der Wein zeigt sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, frisch gemahlenem Pfeffer sowie feine Kräuter- und Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Franc saftig und ausgewogen mit weichen Tanninen, lebendiger Frische und einer angenehmen Würze im Abgang. Die typischen vegetabilen Nuancen der Rebsorte sind dezent und harmonisch eingebunden, was dem Wein Eleganz und Charakter verleiht.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gegrilltem Lamm, Wildgerichten, Braten mit Kräuterkruste, herzhaften Pasta-Saucen wie Ragù alla Bolognese oder reifem Hartkäse wie Montasio oder Pecorino. Auch zu geschmortem Gemüse mit mediterranen Kräutern ein idealer Begleiter.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach einer kurzen Kaltmazeration temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren, um die fruchtigen und würzigen Aromen des Cabernet Franc zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe – je nach Produzent teils im Edelstahltank, teils in gebrauchten Barriques.
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Allergene: Enthält Sulfite
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