Barbera Monleale DOC Colli Tortonesi 2017 - Vigneti Massa
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Walter Massa ist in den 80er Jahren auf viel Unverständnis und Kopfschütteln gestossen, als er beschloss, auf die autochthone Rebsorte Timorasso zu setzen. Ihm ist es hauptsächlich zu verdanken, dass die Sorte heute wieder von mehreren Winzern im Piemont kultiviert wird. Walter Massa hält nicht viel von Modetrends, ist aber gleichwohl offen für Innovation. Mit viel Engagement und Einsatz für diese Sorte hat er 1987 die erste Ernte für einen reinsortigen Timorasso eingebracht.
Art.Nr. 1196368
Degustationsnotiz
Dunkles Granatrot. Die intensive Nase duftet nach reifen Kirschen, Brombeeren und Preiselbeeren, im Hintergrund gesellen sich Gewürze und Waldboden hinzu. Am Gaumen mit reifer balsamischer Frucht, kräftiger Struktur und feinem Trinkfluss.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und Pasta mit kräftigen Saucen.
Vinifikation
Die Trauben für den Monleale stammen aus verschiedenen Lagen rund um das gleichnamige Dorf. Handlese, traditionell vinifiziert mit nativen Hefen. Während ca. 22 Monaten in gebrauchten Barriques und Tonneaux Fässern und anschliessend mindestens ein Jahr in der Flasche gereift. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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