Aristos Kerner DOC Eisacktal 2023 - Kellerei Eisacktal
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Aristos Kerner DOC aus dem Eisacktal zeigt sich frisch und lebendig mit feiner Frucht und einer angenehmen Leichtigkeit. Ein unkomplizierter Weisswein, der sich perfekt für gesellige Momente oder einen entspannten Abend eignet. Du wirst ihn mögen, wenn du einen gut trinkbaren, charaktervollen Wein suchst.
Art.Nr. 1204415
Degustationsnotiz
Der Kerner zeigt sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren kräftige Aromen nach Pfirsich, grünem Apfel, Birne, Muskat, Asche und Alpenkräuter. Am Gaumen ist der Wein trocken und vollmundig mit Noten von Grapefruit, Limette, etwas Mandeln und angenehm würzigen Noten, welche in einen lang anhaltenden und mineralisch-salzigen Abgang münden. Ein Top-Kerner aus luftigen Höhen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, z'Vieriplättli, Eierspeisen, Pilzgerichte, Spargeln, Käse
Vinifikation
Die Trauben für diesen Kerner stammen von nach Süden und Südosten ausgerichteten Hanglagen mit ca. 55% Neigung auf 800-970 Meter über Meer. Dort wurzeln die Reben auf einem mineralreichen, kargen, flachgründigen Quarzphyllit-Verwitterungsboden. Nach der Handlese erfolgt eine kurze Maischestandzeit bevor schonend gepresst wird. Die Vergärung erfolgt bei kühlen Temperaturen. Der Wein reift anschliessend für ca. 10 Monate auf der Feinhefe, teils im Edelstahltank, teils in grossen Holzfässern. Die Jahresproduktion beträgt nur gerade ca. 25-30'000 Flaschen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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