Arbois Poulsard Pinte Bien AOC 2023 - Domaine de la Pinte
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mutig, mit einer Lage (14 ha, La Pinte à la Capitaine) und einer Rebsorte (Savagnin) hat Roger Martin 1953 in Arbois, dem Zentrum des Weinbaus im Jura, angefangen. Und so mutig ging es unter Sohn Piere Martin weiter, der auf 34 ha vergrössert, 2009 auf biodynamischen Weinbau umgestellt hat. Man riecht es, man schmeckt es. Betörende Weine, die von allem genug, von nichts zu viel, und das gewisse Etwas haben: Finesse, Aroma, Struktur, Harmonie, und: Charakter. Jeder Wein eine Entdeckung, grossartige Solisten und Speisebegleiter. Aussergewöhnliche, herausragende Naturweine, keine Bestien, ungezähmte Schönheiten!
BioArt.Nr. 1201522
Degustationsnotiz
Wie die bei Geburt vertauschte Prinzessin, statt im Schloss zwischen den Büschen und Sträuchern aufgewachsen, so zart, so fein, diese helle rot Frucht von solch natürlicher Eleganz, und doch ist da auch die Natur, die leicht erdigen Noten, die pflanzliche Frische. Am Gaumen wieder ungehobelte Schönheit, diese leicht schroffe Eleganz, die Leichtigkeit und Klarheit der roten Frucht in dieser leicht rauen, herben, Umgebung, wieder diese Natur, in der s auch ein wenig Widerstand braucht, die leicht trockenen Tannine, die mit der roten Frucht bis zum Schluss gehen.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. 18 Tage auf der Maische, Vergärung der entrappten Beeren mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau und Reifung für 6 Monate in Betontanks. Ohne Filtration, minimale Schwefelung
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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