Amarone della Valpolicella Classico DOC 2016 - Rubinelli Vajol
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF51.95
CHF6.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Corvina 2011 – Amarone della Valpolicella Classico DOC nicht entgehen lassen. Blühende und fruchtbare Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Rubinelli Vajol mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Corvina zu kräftigen Fleischgerichten oder Braten servieren.
Art.Nr. 1181125
Degustationsnotiz
In diesem grossartigen Wein steckt die ganze Sonne Italiens. Konzentriert mit breitem Aromenspektrum nach Dörrzwetschgen, Kirsche, Brombeere, Lakritze, Pfeffer etwas Tabak und Gewürznoten. Am Gaumen begeistert er mit seiner Vollmundigkeit, getragen von einem angenehmen Säuregerüst und samtigen Tanninen. Ein unglaublich präziser Wein, der im Gegensatz zu vielen seiner Mitbewerber überhaupt nicht mastig daherkommt, sondern mit einer vollkommenen Harmonie begeistert.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Italienischer Küche, Wildgerichte, Gebratenes Rindsfilet mit kräftiger Sauce, Schmorbraten, Schokolade
Vinifikation
Die mit Sorgfalt selektierten Weintrauben ruhen vier Monate lang im hauseigenen Tuffstein-Trockenkeller. Dabei werden die Trauben angetrocknet und die Aromen konzentriert. Anschliessend erfolgt der Gärungsprozess bei kühlen Temperaturen. Nach der Vergärung wird der Wein während ca. 18 Monaten in 50-hl-Eichenfässern ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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