Aglianico del Vulture DOC Gudarra 2018 - Bisceglia
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF22.95
CHF3.06/10cl
29.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der bissige Rotwein 2010 – Aglianico del Vulture DOC Gudarra ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Bisceglia in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Basilikata diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Aglianico zu Lauchgemüse oder Bratkartoffeln.
Art.Nr. 1152547
Degustationsnotiz
Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen roten und schwarzen Früchten mit einer würzigen Note. Im Gaumen zeigt der Wein eine grossartige Balance von Tanninen, Weichheit, Frucht und Würze. Mit einem langen harmonischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt gut zu süditalienischen Pastagerichten. Fleischgerichte, vor allem mit Lamm und Wild. Reifer Käse wie Pecorino, Parmesan oder Gruyere.
Vinifikation
Die Trauben wurden Ende Oktober von Hand gelesen. 20-25 Tage dauert die traditionelle Mazeration auf den Häuten in kleinen temperaturkontrollierten Tanks bei 21°C, der Tresterhut wird täglich mehrmals eingetaucht. Der Wein reift nach Abschluss der Fermentation während 12 Monaten in neuen Eichenbarriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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