Da.Di. Sangiovese IGT 2022 - Avignonesi
90James Suckling
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Streben nach Exzellenz geht bei Avignonesi Hand in Hand mit dem Experimentieren von 100% toskanischen Weinherstellungsverfahren. Für diesen besonderen Wein hat Avignonesi Stahl und Eiche für toskanischen Ton beiseite gelegt. Der Name Da-Di, chinesischer Begriff für Erde, Boden, wurde gewählt, um diese Besonderheit hervorzuheben.
James Suckling: 90/100
BioArt.Nr. 1207036
BioArt.Nr. 1207036
Degustationsnotiz
Sehr sortentypisches und frisches Aroma in der Nase und am Gaumen. Die expressive Frucht wird von einem mittleren Körper und einer guten Säurestruktur getragen, was ihn zu einem lebendigen und trinkigen Wein macht.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Vorspeisen, Pastagerichten, Grilladen, Salumi
Vinifikation
10% Ganztraubenanteil, Spontangärung, Ausbau in Terrakotta Amphoren
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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