Château D'Esclans 2024 - Château D'Esclans
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Château d’Esclans, der Weingutswein aus Grenache und Rolle (Vermentino), vereint die verschiedenen Herstellungsmethoden unserer Weine, die Gärung in Edelstahl und im Fass, und zeichnet sich durch eine einzigartige Mischung aus Frische und Komplexität aus, die ihn zu einem vollmundigen Rosé mit einer weichen und cremigen Textur macht, der reichhaltig ist und lange am Gaumen verweilt.
Art.Nr. 1217374
Degustationsnotiz
Ein extrem transparenter, blasser Roséfarbton. Dominanz floraler Noten, gefolgt von roten Beeren. Ein Hauch von Vanille und Birne. Eine sanfte, cremige Textur. Facettenreich und lang anhaltend am Gaumen. Ausgewogen. Ein komplexer und eleganter Wein, der an die Subtilität eines Blanc de Blanc Champagner erinnern mag.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Meeresfrüchte-Risotto, gebratene Ente.
Vinifikation
50 % Edelstahltanks und 50 % 600 Liter-Fässer aus französischer Eiche. In beiden Fällen Reifung bei kontrollierter Temperatur sowie „Bâtonnage“ (Aufrühren) der Hefe. Sieben Monate Alterung auf der Hefe im Tank und im Fass. Ausgedehnter Kontakt mit der Hefe dank später Abfüllung und Fassalterung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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