Dein Warenkorb ist leer.

Lege los und fülle deinen Warenkorb mit den besten Weinen.

Du weisst nicht wo anfangen?

Flasche Crémant D'Alsace Rosé Bio Domaine Fernand Engel von Domaine Fernand Engel

Crémant D'Alsace Rosé Bio - Domaine Fernand Engel

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF23.95
CHF143.70 für 6 Flaschen
CHF3.19/10cl
21.05.2026

Über den Wein

Am Eingang des Dorfes Rorschwihr überblickt das Weingut (Domaine) Fernand Engel den Hügel und ist mit seinem modernen Stil ein Kontrast zum Rest des malerischen Dorfes. Innerhalb einer Generation hat sich das 62 ha grosse Anwesen zu einem der bedeutendsten elsässischen Weingütern im ökologischen Landbau entwickelt. Das ganze Jahr über kümmern sich etwa zwanzig Menschen um die wachsende Rebe, sie kennen jede Parzelle und jeden Rebstock.

Art.Nr. 1197091
Degustationsnotiz
Sehr präsenter Duft nach frischen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche). Sehr schöne Nase, frisch und köstlich. Noten von Brioche und Keksen. Geschmeidiger, frischer und reichhaltiger Auftakt. Süße Säure die an Himbeeren erinnert, ein weicher und eleganter Wein.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéritif oder zum Dessert.
Vinifikation
Langsame Direktpressung, in ganzen Trauben, schnelles und teilweises Absetzen. Gleichzeitige alkoholische und malolaktische Gärung. Weinbereitung ohne Schwefel bei etwa 16-18 ° C. Alterung auf feinen Hefe für 4 Monate, Abfüllung im Winter, so dass Mousse mit seinen eigenen natürlichen Zucker, die den Wein eine feine cremige Mousse gibt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

Bewertungen sind nur mit Login möglich.