Comtess St. Valentin DOC Alto Adige 2023 - Kellerei St-Michael
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF38.95
CHF10.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
St. Michael-Eppan ist eine aus 350 Weinbauern bestehende Genossenschaft und gehört zu den grössten und erfolgreichsten Weinkellereien des Südtirols. Trotz ihrer Grösse steht seit der Gründung im Jahre 1907 die Qualität an vorderster Stelle, weshalb sie heute auch zu den besten Winzergenossenschaften der Welt zählt. Die Leitung der Kellerei trägt seit 1977 der hervorragende Önologe Hans Terzer.
Art.Nr. 1211913
Degustationsnotiz
Der bernsteinfarbene Passito begeistert mit einer äussert aromatischen Nase nach Aprikosen, Aprikosenkonfitüre, Litschi, Rosenwasser, Honigmelone und Honig. Am Gaumen ausgewogen mit saftiger Säure, die mit der konzentrierten Restsüsse gut harmoniert. Der lange Abgang wird von der intensiven Aromenintensität getragen und bleibt auch Minuten später noch im Gaumen präsent.
Vinifikation
Die nahezu rosinierten Trauben werden bis zum Jahresende am Stock belassen und so natürlich luft- und sonnengetrocknet. Anschliessend werden sie schonend abgepresst und teils im Stahl teils im kleinen Holz vergoren und ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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