Colbelo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry - Merotto
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Mit dem bissigen Schaumwein – Colbelo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom italienischen Weingut Merotto beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Schaumweins, der in der schönen und fruchtbaren Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Häppchen oder Lachspastete.
Art.Nr. 1041772
Degustationsnotiz
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase grüner Apfel und Birne, blumig-duftig, mit Noten nach Glyzinien und Akazienblüten. Feine Nasensüsse. Am Gaumen leichte Exotik, Ananas, Kernobst, unwiderstehlich spritzig. Gefällig und doch nicht zu süss, einfach toll!
Kulinarische Empfehlung
Passt genauso als Aperitif wie zu Fisch und weissem Fleisch.
Vinifikation
Das Traubengut stammt aus Rebbergen von Col di San Martino und Pieve di Soligo. Nach der Mazeration werden die Trauben sanft gepresst. Der entstandene Most wird direkt für etwa 40 Tage in Autoklaven - druckdichten Stahltanks - bei 13 bis 14 Grad Celsius vergoren. Das Resultat ist ein charakterstarker, ausbalancierter und duftender Prosecco.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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