Chenin Blanc Le Buisson Bonnigal-Bodet 2022 - Bonnigal-Bodet
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF36.95
CHF4.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Chenin Blanc Le Buisson von Bonnigal-Bodet überzeugt mit seiner frischen, saftigen Art und einer angenehmen Leichtigkeit. Ein Wein, der sich wunderbar für gesellige Runden eignet – ganz ohne Schnickschnack, dafür mit viel Trinkfreude.
Art.Nr. 1200930
Degustationsnotiz
Der Buisson zeigt sich in einem brillanten Goldgelb. In der Nase betört er mit kräftigen Aromen nach gelben Früchten, süssen Kirschen und etwas Ananas gepaart mit leicht rauchigen Aromen und einer leichten Hefenote. Am Gaumen ist der Wein intensiv und reichhaltig, mit Aromen nach Mirabellen, Pfirsich, Tarte Tatin und etwas Honig, einer eleganten Säure und einem bemerkenswert langen und mineralischen Abgang. Ein bereits in der Jugend sehr zugänglicher Chenin Blanc, der aber auch problemlos noch ein paar Jahre reifen kann.
Kulinarische Empfehlung
Passt zum Apéro, zu Tapas aller Art, zu Fisch & Meeresfrüchten, Käse
Vinifikation
Die Lage Buisson ist nach Nordosten ausgerichtet und verfügt über einen Lehm-Kalkboden mit Feuerstein. Die jungen Reben werden nach biologischen Richtlinien gepflegt. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst und der Saft mit den Naturhefen vergoren. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern mit 600 Litern Inhalt bevor er weitere 8 Monate im Edelstahltank reift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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