Châteauneuf-du-Pape Cuvée Hautes Brusquières AC 2022 - Domaine de la Charbonnière
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF57.95
CHF7.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Familienweingut Domaine de la Charbonnière wird seit 2004 von Caroline und Véronique Maret unter dem Namen EARL Michel Maret et Filles geführt. Ihr Vater Michel ist häufig vor Ort und unterstützt seine Töchter mit seinem Wissen und seiner Erfahrung. Dennoch werden alle Weine von Véronique persönlich vinifiziert und sie schafft Jahr für Jahr elegante Cuvées von höchster Qualität, die auch international für Aufsehen sorgen.
Art.Nr. 1204596
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot, reine und atemberaubende Aromen von Garrigue, roten Früchten und Pfeffer in der Nase. Der Gaumen ist hervorragend konzentriert mit viel Finesse und reichlich saftigen Tanninen. Die Struktur verfügt über enorme Kraft, in der Aromatik liegt viel Komplexität und Präzision, Himbeeren, Gewürze und Steinobst. Der Abgang ist lang und samtig mit einer leichten Salznote.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Lammkoteletts mit Kräuterkruste, Wildgerichten, Rinderbraten, Ratatouille oder gereiftem französischem Hartkäse wie Comté oder Tomme de Savoie.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt, einer kontrollierten Maischestandzeit unterzogen und anschliessend im temperaturgesteuerten Edelstahltank und im grossen Holzfass vergoren. Der Ausbau erfolgt in grossen Holzfässern sowie Burgunderfässern bevor der Wein abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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