Chambolle-Musigny AC Les Cras 2023 - Domaine Michèle & Patrice Rion
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF94.95
CHF12.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die schiefrigen, kiesigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine Michèle & Patrice Rion alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Pinot Noir 2019 – Chambolle-Musigny AC Les Cras! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Käse oder Ente.
Art.Nr. 1207320
Degustationsnotiz
Der Chambolle-Musigny Les Cras duftet aromatisch nach roten kleinen Früchten. Die Tannine sind feingliedrig und weich. Am Gaumen eine herrliche Mineralität, die diesem eleganten Wein eine tolle Frische verleiht. Der Abgang ist von guter Länge.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Lamm, Wild, Rind, Ente.
Vinifikation
Bei der Weinlese werden die Trauben von Hand gelesen und in zwei Durchgängen sortiert - im ersten Durchgang werden unreife Früchte entfernt, im zweiten Durchgang wird sichergestellt, dass keine unvollkommenen Beeren in die Weinbereitung gelangen. Die Trauben werden vollständig entrappt und für etwa 12 Tage vergoren. Nach der Gärung reifen die Weine 15-18 Monate auf der Hefe in Eichenfässern aus Allier oder Tronçais.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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