Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021 - Sella & Mosca
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF14.95
CHF89.70 für 6 Flaschen
CHF1.99/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Pittoreske und sonnige Landschaften auf Sardinien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Sella & Mosca mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Grenache kann sehr gut zu würzigen Gerichten oder rotem Fleisch serviert werden.
Art.Nr. 1195194
Degustationsnotiz
Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase sehr würzig und ausdrucksvoll. Es zeigen sich Noten von warmen Gewürzen, dezente Röstnoten, etwas Unterholz. Das Ganze wird unterstrichen mit einer reifen, süssen Frucht. Im Gaumen harmonisch und samtig, mit spürbaren, aber geschliffenen Gerbstoffen. Wie bereits in der Nase wiederum sehr würzig und charaktervoll. Pflaumen- und dezente Röstnoten. Der Abgang ist lang und von guter aromatischer Nachhaltigkeit.
Kulinarische Empfehlung
Wunderbar zu Gnocchi, Saltimbocca und Grilladen.
Vinifikation
Nur die beste Auslese der Cannonau-Trauben wird für die Riserva verwendet. Vinifikation der Maische im Stahltank. Anschliessend wird der Jungwein während 24 Monaten in grossen slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Es folgt eine weitere Reifung in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf gelangt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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