Bourgogne Blanc Les Femelottes 2023 - Domaine Chavy-Chouet
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die kalkhaltigen, schiefrigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Chardonnay. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Chavy-Chouet weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Weisswein. Der dominante Chardonnay 2017 – Bourgogne Blanc Les Femelottes ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Weichkäse oder Spargeln.
Art.Nr. 1214119
Degustationsnotiz
Goldfarben im Glas präsentiert sich der Wein wie ein kleiner Puligny. Obwohl nur ein "Bourgogne" weiss der "Les Femelottes" in jeder Hinsicht zu überzeugen. Die Parzelle liegt direkt nur durch 3 Meter von Puligny-Montrachet entfernt und das merkt man. Elegantes Bouquet nach Zitrusfrüchten und ganz leichten Röstnoten. Feine, reife Säurestruktur und florale Aromen werden von einem harmonischen Abgang begleitet. Wahrscheinlich einer der besten Bourgogne blanc, den es für dieses Geld zu kaufen gibt.
Kulinarische Empfehlung
Zu Spargeln, Fisch mit Kräutern und Weichkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Bourgogne Blanc Les Femelottes. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 9°-11°C.
Vinifikation
Die Reben wachsen auf lehmig-sandigen Böden. Nach sorgfältiger Lese reift der Wein 10 Monate in gebrauchten Barriquefässen, 10% neuen Fässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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