Blaufränkisch Deutschkreutz DAC 2021 - Weingut Ernst
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ostern 2019 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem provokanten Rotwein 2017 – Blaufränkisch Deutschkreutz DAC. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Ernst in der malerischen Landschaft des Burgenlands diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Blaufränkisch kann bestens zu Steak oder Kalbsfilet serviert werden.
Art.Nr. 1175553
Degustationsnotiz
Dieser Blaufränkisch erscheint in einem funkelnden Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von roter Johannisbeere, dunkler Kirsche, Flieder, Veilchen und würzige Noten nach frischen Kräutern und Orangenzeste. Am Gaumen ist der Wein äusserst gradlinig, saftig und trinkanimierend mit viel Beerenfrucht, einer gut eingebundenen Säure und feinkörnigen Tanninen. Ein sehr sortentypischer Blaufränkisch voller Eleganz und Tiefgründigkeit.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu österreichischen Spezialitäten, Pizza und Pasta, Grillgerichten, Wild, Ente oder zum z'Vieriplättli
Vinifikation
Der Blaufränkisch Deutschkreutz stammt von verschiedenen Top-Lagen (Goldberg, Hochberg, Kart) aus der Wein-hochburg des Burgenlands, Deutschkreutz. Die Reben wachsen dort auf kalkhaltigen und sandigen Lehm- und Lössböden. Ideale Voraussetzungen für die Produktion von eleganten und mineralischen Weinen aus Blaufränkisch. Nach der Handlese werden die Trauben spontan mit den Naturhefen vergoren. Der Ausbau erfolgt für mehrere Monate teils im Stahltank und teils in gebrauchten Barriques auf der Feinhefe.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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