Bedrock Vineyard Zinfandel Sonoma Valley 2019 - Once & Future, Joel Peterson

Joel Peterson gründete einst das Weingut Ravenswood und gehörte so bald zu den renommiertesten Winzern Kaliforniens. Heute, im Alter von über 70 Jahren macht er nur noch Weine, die er mit der Arbeit seiner eigenen Hände schaffen kann. Es sind «mediterrane» Perlen in Kleinmengen unter seinem Etikett "Once & Future". Der Bedrock Vineyard stammt aus längst vergangener Zeit im 19. Jahrhundert. Der Grossteil des aktuellen Rebbestandes stammt noch aus der Zeit um 1888! In der Hauptsache ist es Zinfandel. Es finden sich aber noch 26 (!) weitere Sorten in diesem Rebberg und alle werden zusammen geerntet und verarbeitet. Ein Weinkulturelles Naturwunder aus den «Urtrauben» der Region.