Barolo DOCG Falletto 2021 - Bruno Giacosa
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF294.95
CHF39.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Giacosa Fratelli in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Rindfleisch oder Burrata.
Art.Nr. 1205429
Degustationsnotiz
Strahlendes Rubin. In der Nase von grosser Komplexität und Dichte. Es zeigen sich Aromen von Pflaumen, Kirschenkonfitüre, Rosenwasser, Trüffeln, Zigarren und warmen Gewürzen. Im Gaumen mit viel Stoff und gleichzeitiger Eleganz und Finesse. Die Gerbstoffe sind körnig und präsent. Im Abgang aromatisch lang anhaltend und ausgewogen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu einem klassischen Coniglio mit Polenta und Gemüse.
Vinifikation
Nur das beste Traubengut ist gut genug für Bruno Giacosas Lagen-Barolo «Falletto di Serralunga d'Alba». Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft angepresst und die Maische sogleich klassisch vergoren. Danach wird der Jungwein während 24 bis 48 Monaten in Holzfässern ausgebaut, mit anschliessender Reifung von sechs bis zwölf Monaten in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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