Barbera d'Alba Roscaleto DOC 2022 - Boglietti Enzo
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Seit 1991 keltert das Familienunternehmen Azienda Agricola Enzo Boglietti ihre Trauben selbst. Auf mittlerweile 22 Hektar gedeihen die typischen Sorten der Region. Das Weingut hat sich mit sehr lange im französischen Neuholz ausgebauten Barolo einen Namen in der Weinwelt gemacht. Mittlerweile sind die Weine in der Tendenz wieder filigraner und eleganter geworden, und gehören dabei immer noch zur Topliga im Barolo Gebiet.
Art.Nr. 1216950
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot, komplexes Bouquet mit dem Duft von Himbeeren, Kirschen und Pflaumen untermalt mit Gewürznoten, Röstaromen und Vanilletönen, im Mund voll, dicht und weich. Ausgewogen, mit angenehmer Säure und lang anhaltend. Ein grosser Barbera!
Kulinarische Empfehlung
Begleitet sehr gut kräftige Gemüse- und Fleischgerichte (Braten, Lamm, Wild) und würzige Käsesorten.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank währen 2 Wochen mit täglicher Battonage, Ausbau über 18 Monate in Barriques und Tonneaux, zu 50% neue Eiche. Weitere 4 Monate im Stahltank und mindestens 2 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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