The charming
Barbera d'Alba DOC 2023 - Pio Cesare
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Tradition trifft frischen Wind: Seit 1881 steht die Weinkellerei Pio Cesare für ein Höchstmass an Qualität und Tradtion – seit 2021 wird das grosse piemontesische Traditionshaus von Federica Boffa geführt. Die junge Powerfrau wird von der Fachpresse als jüngste Topwinzerin Italiens gefeiert. Der Barbera d’Alba ist eine Herzensangelegenheit der Familie. Sie haben ihn im streng limitierten, unbezahlbaren Barolo- und Barbaresco Gebiet angebaut. Ergebnis ist ein Wein mit starkem Ausdruck, viel Tiefe und Langlebigkeit. Ein charmanter Tischgenosse, der zu vielem passt.
BioArt.Nr. 1206835
Degustationsnotiz
Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Typisch im Bouquet mit Noten von Veilchen, Zimt und Vanille. Am Gaumen wirkt der Barbera Pio Cesare angenehm harmonisch, rund und ausgeglichen mit schöner Frucht. Der Barbera ist ein Wein, dem die Reifung im Barrique durchaus gut bekommt. Pio Boffa versteht es vortrefflich, die Holznoten harmonisch einzubinden. Sie unterstreichen die Frucht und bereichern das Bouquet mit ihren typischen Noten.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, Polenta mit Pilzen, Pizza, Antipasti oder mittelreifem Käse. Auch ideal zur klassischen piemontesischen Küche wie Vitello tonnato oder Brasato al Barolo.
Vinifikation
18 Monate in französischen Barriques
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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