Alto Sangiovese Rosso Toscana IGT 2022 - Petra
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF26.95
CHF161.70 für 6 Flaschen
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Petra beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Mit diesem hervorstechenden Rotwein 2014 – Alto Sangiovese Rosso Toscana IGT erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann hervorragend zu Pizza oder Pasta serviert werden.
Degustationsnotiz
In der Maremma ist es vielerorts zu warm für den Sangiovese-Anbau, im Gegensatz zu den höher gelegenen Gebieten wie Montalcino oder Chianti Classico. Vittorio Moretti suchte Parzellen, wo die toskanische Urrebe gut gedeihen kann. Alto, hoch, heisst denn auch der reinsortige Sangiovese von Petra. Nach einer Kaltmazeration und einer langen Maischung in 10 000 Liter fassenden Holzstanden wird der Wein während 18 Monaten in 600-Liter-Eichenholzfässern ausgebaut. Es dauert nochmals so lange, bis die ersten Flaschen in den Verkauf gelangen. Der Alto zeigt in der Nase erdige Noten und duftet nach Konfitüre, Kakao und reifen Kirschen. Am Gaumen ist Mineralität spürbar, das Tannin prägt den ausgewogenen Körper. Der gehaltvolle, gut strukturierte Rotwein lässt sich ausgesprochen lange lagern.
Kulinarische Empfehlung
Zu Pasta, Pizza und Rindfleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Alto Sangiovese Rosso Toscana IGT. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2023.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Alto nimmt seinen Namen vom Rebberg, der mit Sangiovese bepflanzt ist. Der Wille von Vittorio Moretti war es, in der Toskana, wo Sangiovese ihre Heimat hat, auch diese Sorte anzubauen und hat dafür das geeignete Terrain gefunden. Sangiovese nämlich ist äusserst anspruchsvoll, soll sie ihren Finessenreichtum voll zum Ausdruck bringen können. In der Maremma ist es ihr oft zu warm, im Gegensatz zu den höheren Lagen wie Montalcino oder im Chianti Classico zum Beispiel.
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Allergene: Enthält Sulfite
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