Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC 2022 - Kellerei St-Michael
92James Suckling
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Kellerei St-Michael in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft in Südtirol diesen Rotwein. Mit dem kräftigen Rotwein 2019 – Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann bestens zu Ente oder Käse serviert werden.
James Suckling: 92/100
Art.Nr. 1209411
Art.Nr. 1209411
Degustationsnotiz
Intensive Pinot-Noir-Nase nach Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen saftig mit zarten Tanninen und elegantem Körper. Der Abgang ist komplex und anhaltend mit viel Beerenfrucht.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Alto Adige Pinot Noir Riserva Fallwind DOC harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Lachs und Käse.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst. Anschliessend erfolgt die 12-monatige Reifung und der biologische Säureabbau im Barrique-Tonneau. Nach dem Verschneiden lagert der Wein für eine weitere kurze Reifezeit im Zementtank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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