Admiral 2022 - Josef Pöckl
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF59.95
CHF359.70 für 6 Flaschen
CHF7.99/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Josef Pöckl in der malerischen Landschaft des Burgenland diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger.
Art.Nr. 1219151
Degustationsnotiz
Bestehend aus 60% Zweigelt, 20% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon, ausgebaut für 18 Monate in neuen französischen Barriques. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren und reifen Pflaumen, würzig untermalt mit feinem Edelholz Touch und etwas Nougat. Zupackende Gerbstoff Struktur am Gaumen, fordernd, mit viel Druck, schmeichelnder Extrakt Süsse und langem, fein mineralischem Nachhall.
Kulinarische Empfehlung
Toller Begleiter zu herzhafter Fleischküche, z.B. zu Schmorbraten mit Kartoffel-Selleriepüree, Lammschulter aus dem Ofen, oder zu Wildgerichten. Wunderbar auch zu Hartkäse.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Seit über 20 Jahren gibt es den Admiral. Benannt nach einem Schmetterling (Vanessa atalanta), der in Pöckl’s Weingärten heimisch ist, wurde er anfangs reinsortig ausgebaut. Seit vielen Jahren aber ist der Admiral eine Cuvée, gestützt auf Zweigelt und je nach Jahrgang mit variierenden Anteilen von Merlot und Cabernet Sauvignon verfeinert. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf lehmigen Schotterböden und Sandböden und reifen nach der Ernte für 18 Monate in neuen Barrique-Fässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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