«A» Toscana IGT 2024 - Aldobrandesca
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF35.95
CHF4.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der «A» Toscana IGT Aldobrandesca ist ein frischer und lebendiger Rosé aus reiner Sangiovese-Traube. Er bringt sonnige Leichtigkeit ins Glas und lädt dazu ein, entspannte Momente mit Freunden zu teilen — perfekt zu leichten Grilladen oder einem Sommerabend auf der Terrasse.
Art.Nr. 1209488
Degustationsnotiz
Glänzendes Hellrosa. Der Wein zeigt zuerst elegante florale Noten von Rosen, gefolgt von duftenden Aromen nach roten Beeren und Zitrusfrüchten. Im Gaumen verschmelzen die Noten der Nase mit der saftigen Säure und der eleganten Struktur des Weines. Ein mittelkräftiger Rosato, frisch und fruchtig im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Dieser kräftige Rosé passt sehr gut zu Lachs, Wolfsbarsch vom Grill sowie hellem Fleisch.
Vinifikation
Das Traubengut stammt aus exklusiv für die Produktion des A vorgesehenen Weinbergen. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand. Die Trauben werden sanft gequetscht und während 4-6 Stunden bei kühlen Temperaturen mazeriert. Diese kurze Kaltmazeration begünstigte die Extraktion der Farbe und der feineren aromatischen Bestandteile, wodurch ein frischer Most ohne adstringierende Noten, aber mit viel aromatischem Charakter erreicht wird. Die Gärung verläuft bei kontrollierten 16° Celsius. Im Anschluss reift der junge Wein auf seiner eigenen Hefe im Stahltank bis zur Abfüllung auf die Flasche.
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Allergene: Enthält Sulfite
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