Zambujeiro Parcela Pequena Vinhas Velhas 2022 - Quinta da Zambujeiro
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der neuste Wein von der Quinta do Zambujeiro, anmutend burgundisch und sehr lange im Abgang!
Art.Nr. 1202620
Degustationsnotiz
Gesättigtes Purpurrot in der Farbe. Enthält ein delikates und komplexes Bouquet von Veilchen, roten Früchten, Pflaumen, zerstossenen Steinen, Rauch und Speck. Mittlerer Körper mit einer festen und kompakten Struktur aus festen, feinkörnigen Tanninen, saftigem roten Fruchtextrakt und schöner Mineralität. Kühles Mundgefühl mit erfrischendem Eindruck. Anmutend burgundisch und sehr lange im Abgang!
Kulinarische Empfehlung
Hervorragend zu Kalbfleisch, Geflügel, Hartkäse, Lammkotletts, Grillgerichten oder vegetarischen Speisen.
Vinifikation
Hergestellt aus der ältesten Parzelle des Weinguts mit über 60 Jahre alten Alicante Bouschet Rebstöcken, die auf kargem Schieferboden wachsen. Mit wilder Hefe vergoren, 24 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert. Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse) und ohne Filtration. 1. Produktion sehr limitiert!
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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