Viuda Negra Arca de Asa 2021 - Bodegas Javier San Pedro Ortega

Dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen – die Nase zeigt sowohl Kraft wie auch Eleganz und präsentiert sich wunderbar facettenreich. Nebst reifen Fruchtnoten nach Waldbeeren und Kirschen kommen auch florale Töne zum Vorschein, was dem Wein eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Der Einsatz der französischen Eiche ist spür- und schmeckbar, aber dadurch dass sowohl klassische Barriques von 225l wie auch grössere Fässer von 500l zum Einsatz kamen, dominiert trotz allem die Frucht. Die Trauben für diesen Einzellagenwein stammen aus dem Ort Lanciego und es war schon seit langem der Traum der alten Bestitzerin, dass von hier einmal ein grosser Wein gekeltert würde.