Viuda Negra Arca de Asa 2021 - Bodegas Javier San Pedro Ortega

Rosso rubino scuro con riflessi violacei: il naso mostra potenza ed eleganza ed è meravigliosamente sfaccettato. Oltre alle note di frutta matura di frutti di bosco e ciliegie, compaiono anche note floreali che conferiscono al vino una certa leggerezza. L'uso del rovere francese è evidente e gustoso, ma grazie al fatto che sono state utilizzate sia le classiche barrique da 225 l che le botti più grandi da 500 l, il frutto domina ancora. Le uve di questo vino monovitigno provengono dalla città di Lanciego e da tempo il vecchio proprietario sognava che da qui si spremesse un grande vino.