Valpolicella Classico DOP Ripasso Capitel della Crosara 2022 - Giacomo Montresor
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF18.95
CHF113.70 für 6 Flaschen
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Duftet in der Nase nach getrockneten, reifen, roten Früchten, Kräutern und Vanille. Im Geschmack rund, warm und mit einer konzentrierten Beerigkeit nach reifen Brombeeren. Im Abgang mit subtilen und anhaltenden Röstnoten.
Art.Nr. 1209298
Degustationsnotiz
Das bleibt im Gedächtnis: Sein feines Hellrosa verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Das hervorstechende Duftspektrum des Valpolicella Classico DOP Ripasso Capitel della Crosara von schwarzem Pfeffer und Vanille spielt gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Als Nächstes überzeugen verspielte Nuancen von Himbeere und grüner Paprika resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rind- und Pferdefleisch, Wild, Halbhart-und Hartkäse.
Vinifikation
Lagerung im grossen Holzfass für ca. 12 Monate, etwa 1/3 des Weines wird für 4-6 Monate in Barriques zur Reifung gebracht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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