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Flasche Terre Alte Bianco di Merlot DOC Gialdi Vini - Linie Gialdi von Gialdi Vini - Linie Gialdi

Terre Alte Bianco di Merlot DOC 2025 - Gialdi Vini - Linie Gialdi

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Guglielmo Gialdi gründete 1953 in Mendrisio die Gialdi Vini SA, die heute von Sohn Feliciano geleitet wird und dank dessem Engagement zu den Spitzenbetrieben im Tessiner Weinbau gehört. Dank kontinuierlicher Investitionen in die Kellereien in Mendrisio und Bodio vinifiziert das Unternehmen heute jährlich insgesamt fast 1 Million Kilogramm Trauben von gut 300 Winzern der unteren Leventina, der Riviera und dem Bleniotal. Die breite Palette an Gialdi-Produkten besteht vor allem aus Weinen des Sopraceneri. Die Weinkeller sind teilweise in die Berge hineingebaut, um die zirkulierenden Luftströmungen im Monte-Generoso-Massiv zu nutzen. In diesem idealen Klima reifen in Barrique-Fässern die besten Gialdi-Tropfen.

Degustationsnotiz
Leichtes Strohgelb. Zartfruchtige Finesse vermählt mit dem Duft weisser Pfirsiche, Williams Birne, und floralen Nuancen. Leichten Zitrusdüften.Frisch und fruchtig, elegant und harmonisch. Anhaltender, mineralischer Abgang. Ideal für Aperitifs.
Kulinarische Empfehlung
Passend zu Apéros, leichten Vorspeisen, Fischgerichten und feine Pasta.
Vinifikation
Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch selbsttätiges Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 bis 20 °C ausgegoren. Um höchsten Ausdruck des sortentypischen Charakters zu ermöglichen, verzichten wir auf den biologischem Säureabbau.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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