Bottiglia di Terre Alte Bianco di Merlot DOC Gialdi Vini - Linie Gialdi di Gialdi Vini - Linie Gialdi

Terre Alte Bianco di Merlot DOC 2025 - Gialdi Vini - Linie Gialdi

Name: Terre Alte Bianco di Merlot DOC Gialdi Vini - Linie Gialdi
Brand: Gialdi Vini - Linie Gialdi
SKU: 1223034
Price: 15.95 CHF
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Confezione Speciale

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21.05.2026

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Consegna gratuita a partire da CHF 99.–

A proposito del vino

Guglielmo Gialdi ha fondato Gialdi Vini SA nel 1953 a Mendrisio, che ora è gestita dal figlio Feliciano e grazie al suo impegno è una delle migliori aziende della viticoltura ticinese. Grazie ai continui investimenti nelle cantine di Mendrisio e Bodio, l'azienda vinifica oggi un totale di quasi 1 milione di chilogrammi di uva all'anno da oltre 300 viticoltori della bassa Leventina, della Riviera e della Valle di Blenio. L'ampia gamma di prodotti Gialdi è costituita principalmente da vini di Sopraceneri. Alcune cantine sono costruite in montagna per sfruttare le correnti d'aria circolanti nel massiccio del Monte Generoso. In questo clima ideale, le migliori gocce Gialdi maturano in barrique.

Gialdi Vini - Linie GialdiVino bianco | 75cl

Svizzera, Ticino

Merlot

No. 1223034

Nota di degustazione

Giallo paglierino chiaro. Delicata finezza fruttata unita al profumo di pesche bianche, pera Williams e sfumature floreali. Leggeri profumi di agrumi. Fresco e fruttato, elegante e armonico. Retrogusto minerale persistente. Perfetto per aperitivi.

Raccomandazioni culinarie

Perfetto per aperitivi, antipasti leggeri, piatti a base di pesce e pasta pregiata.

Vinificazione

Quando le uve rosse di Merlot vengono diraspate, il mosto limpido viene ottenuto dal succo che defluisce automaticamente; a questo segue una pressatura molto delicata. Il mosto limpido viene cotto a vapore in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura compresa tra 18 e 20 °C. Per ottenere la massima espressione del carattere varietale, ci asteniamo dalla degradazione degli acidi organici.

Ulteriori informazioni

Allergeni: Contiene solfiti

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