St. Michael Fallwind Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 - Kellerei St-Michael
92James Suckling
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit dem kräftigen Pinot Gris 2021 – St. Michael Fallwind Pinot Grigio Alto Adige DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom italienischen Weingut Kellerei St-Michael beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Südtirol seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Gris zu Ceviche oder Wolfsbarsch.
James Suckling: 92/100
Art.Nr. 1211910
Art.Nr. 1211910
Degustationsnotiz
Fruchtige Aromen von Birnen, Quitten und Äpfeln dazu Mandeln und Zitruszesten. Am Gaumen ausgewogen, saftig mit schöner Frische und anhaltendem, erfrischedem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: St. Michael Fallwind Pinot Grigio Alto Adige DOC passt hervorragend zu Muscheln, Ceviche und frischem Gemüse.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuelle Lese schonend gepresst. Anschliessend wird der Most im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren und teilweise dem biologischen Säureabbau unterzogen bevor er abgefüllt wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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